천연 감기약 생강 조청 맛은 달달하고 맵지않게 깔끔하게 만드는 법 가을이 제철인 생강이 싸고 많이 나올 때 감기 예방과 손발이 찬 사람에게 좋은 생강 조청을 많이 해두시면 일년내내 드실 수 있어 좋습니다 그럼 생강 조청을 만들어 드실 때 저희 요리 영상이 도움이 됐으면 좋겠습니다 ⑴ 맵지않고 감기에 좋은 생강 조청 요리법 ① 찹쌀과 엿기름 불려주기 엿기름 300g(담가둘 때 물 2L) 찹쌀 600g 우선 깨끗이 씻은 찹쌀은 약 30분만 불려서 찰밥으로 미리 해서 준비해주세요 찰밥을 할 동안에 엿기름을 면 보자기에 넣고 물 2L를 붓고 한 시간만 담가 놔주시면 됩니다 ② 생강과 배 손질 생강 2 kg 배 한 개 믹서기에 물 2L 생강이 좀 딱딱해서 믹서기에 돌려서 하면 편하고 생강물도 잘 빠집니다 그러니 ..