명절에 받은 사과가 아직 많이 남아서 위에도 좋고 면역력에도 좋은 천연 감기약인 사과 조청을 집에서 직접 꿀처럼 맛있게 만들어서 일년내내 드실 수 있게 영상으로 만들어봤습니다 그럼 저희 채널을 들려주셔서 감사드리고 영상을 봐주셔서 고맙습니다 ⑴ 일년내내 꿀처럼 맛 좋은 사과 조청 ① 사과 손질과 찰밥 미리 해주기 사과 5kg 세척에 들어가는 식초 종이컵 한 컵(200ml) 우선 사과 씨를 파기전에 식초물에 10분간 담가놔줍니다 사과가 가벼워서 뜨니까 5분정도 지나면 한번씩 뒤집어 준 다음 씻어주는 게 좋습니다 담가 놓은지 10분이 지나면 깨끗이 씻어서 소쿠리에 밭친 다음 엿기름을 불려주겠습니다 찹쌀 1.2kg는 찰밥을 해서 일반 밥하듯 준비해주시면됩니다 ② 엿기름은 치대고 사과는 삶아주기 엿기름 500g..