건강에 좋은 겨울 간식 생강편을 쉽게 만드는 법이 있어 하시기쉽게 만들어봤습니다 저희 요리영상이 도움이 됐으면 좋겠습니다⑴ 생강편 요리법 ① 생강 손질들어가는 생강은 800g이며 설탕 300g이 들어갑니다큰 생강으로 해야 생강편이 보기 좋게 만들어집니다 생강이 단단해서 칼이 잘 안 들어가고 미끄러우니왼손에 힘을 꽉 주고 칼질을 해주세요생강을 다 자르고 나면 생강을 끓는 물에 2번 삶아 줘야 생강의 매운맛이 사라집니다 ② 끓는 물에 생강을 2번 삶아 주기끓는 물에 생강이 잠길 정도로 부어주세요 끓인 생강물은 버리지 말고 생강차로 드셔주세요생강을 잘 저어서 팔팔 끓여준 후 건져줍니다매운맛을 잡기 위해 2번 끓여 줘야합니다물을 한번 더 끓여서 삶아 놓은 생강을 넣어줍니다 생강이 생각보다 매워서 두 번 꼭 끓여..
