겨울에 먹기 좋은 가을철 순무로 면보자기로 곱게 거르고 고추씨는 티백에 담아 시원하고 칼칼하고 깔끔하게 단 하루만에 순무 겨울동치미를 만들어 드실 수 있게 담아봤습니다 그럼 겨울 동치미를 만들어 드실 때 저희 요리 영상이도움이 됐으면 좋겠습니다 ⑴ 시원하고 아삭한 순무동치미 만드는 법 순무 동치미 컵계걍 기준맥주 컵 한 컵 250ml/g 종이컵 한 컵 200ml/g ① 순무 손질 그럼 가을철에 나온 순무로 겨울 동치미를 담아보겠습니다순무는 단단해서 좀 작은 것으로 2 단 준비했습니다 순무는 배추 뿌리와 무하고 합친 맛이 나고 무보다 단단하고 향이 깊고 더 달달해서 맛있습니다순무를 깨끗이 씻고 다듬어줍니다 순무 꼬리를 때어내고 아랫부분은 정리해주세요 다듬은 순무는 깨끗이 씻어 준비해주세요 다듬고 손질한 순..
