가을에 아주 맛있고 입맛 확 살려주는 고들빼기 김치를 담아서 드실 수 있게 한번 만들어 봤습니다 그리고 저희 요리 영상을 보시고 각종 요리들을 만들어 드실 때 도움이 될 수 있게 가능한 자세하게 만들고 있습니다 도움이 됐으면 좋겠습니다 영상은 아래 영상주소를 적어두겠습니다 아래를 누르시면 영상을 보실 수 있습니다 https://youtu.be/3dkzVn_9fuI ⑴ 가을 입맛 확 살려 주는 고들빼기 김치 요리법 고들빼기 김치 컵 계량 기준은 종이컵 한 컵 200ml/g 맥주컵 한 컵 250ml/g 입니다 우선 고들빼기는 세 단을 준비했습니다 ① 먼저 고들빼기 손질부터 해줍니다 고들빼기 손질하실 때 뿌리 쪽을 문대면 아주 깨끗하게 됩니다 쓴맛을 빼기 위해서는 숙성을 시켜야 됩니다 그리고 이파리는 누런 잎..
