겨울에는 파래가 많이 나오고신선하고 맛있어서 파래김 자반으로 별미인 김장아찌를 쉽게 해 드실 수 만들어봤습니다 마지막에는 완성된 김장아찌도 보여드리고 있으니 참고 해주시고 김 장아찌를 하실 때 저희 요리가 도움이 됐으면 좋겠습니다 파래김을 밥에 싸 먹는 것도 좋지만 파래 김 자반으로 장아찌를 만들어서 드시면 김 냄새와 파래에서 바다 냄새가 나서 지금 이 때가 좋습니다 그러니 여유가 생길 때 꼭 번 해서 드셔 보세요 추천드립니다 그럼 다들 주말 잘보내세요 ⑴ 파래와 김으로 맛있게 담은 김장아찌 요리법 ① 파래와 김으로 만든 자반 손질 먼저 자반을 반으로 자른 다음 네 등분으로 다시 잘라 주시면 됩니다 남은 반절도 네 등분으로 잘라서 네모나게 잘라 주시면 됩니다 처음부터 찢어 가지고 하면 부피가 늘어나기 때..
