꼬들꼬들한 무말랭이 식감 좋고 잡내 없게 불려서 무치는 무말랭이 무침을 쉽게 담아서 드실 수 있게 만들어봤습니다 그럼 무말랭이 무침을 만들어 드실 때 저희 요리 영상이 도움이 됐으면 좋겠습니다 https://www.youtube.com/c/정연네집밥 잡내없고 맛있는 무말랭이 무침 https://youtu.be/M2_1OHgYfSU ⑴ 꼬들꼬들한 무말랭이 무침 요리법 무말랭이 무침 컵 계량 기준은 종이컵 한 컵 200 ml/g 소주잔 한 잔 70 ml/g ① 무 손질 무 3개 3kg 깨끗이 씻은 무 3개를 네 등분씩 어려번 잘라 놔줍니다 그런 다음 미지근 한 물 1L 와 천일염 종이컵 한 컵(200g)을 풀어 놓은 물에 무를 세척해 줍니다 세척 후 무를 절여서 무 말랭이를 만들면 쉽게 곰팡이가 생기지 않고..