봄이라서 연하고 덜 매울 때 청양 고추로 장아찌를 담아서 무침을 하면 참 좋습니다 입맛 없을 때 꼭 한 번 해서 드셔보세요 추천드립니다 그럼 감사합니다 우선 재료부터 적어드리겠습니다 ① 청양고추 5일 삭혀줄 재료 청양 고추 1.5kg 일반 소주 3L 설탕 종이컵 한 컵 (200g) 천일염 종이컵 반 컵(100g) ② 청양 고추 무침 야채 재료 쪽파 100g 당근 100g ③ 청양 고추 무침 양념재료 컵 계량은 종이 컵 한 컵 200ml/g 맥주컵 한 컵 250 ml/g입니다 까나리액젓 종이컵 한 컵 (200ml) 물엿 종이컵 반 컵 (100g) 고춧가루 종이컵 한 컵 반(300g) 다진 마늘 2 큰술 통깨 2 큰술이 들어갑니다 ④ 청양 고추 세척과 손질 청양 고충 밑반찬으로 먹기에 식초물에 깨끗이 세척을..
