치자와 가을무로 시지 않고 달지 않은 치자 단무지를 쉽게 해 드실 수 있게 영상으로 만들어봤습니다 지금 겨울무가 아주 제일 맛있을 때거든요 이럴 때 좀 많이 단무지를 많이 담아가지고 짜장면 먹을 때 라면 먹을 때 드시면 아주 좋습니다 영상은 아래 유튜브 주소를 보시면 보실 수 있습니다 https://youtu.be/-g9SuysbXMU ⑴ 쉽고 빠르고 맛있는 노란 치자 단무지 요리법 길고 큰 무 4Kg ① 무 손질 가을무도 좋지만 겨울무로 먹기 좋은 단무지를 만들어봤습니다 우선 무를 자르기 좋게 반으로 잘라 줍니다 그런 다음 치자와 양념 물이 잘 배이게 얇게 감자 칼로 껍질을 벗겨서 준비해주시면 됩니다 무를 다 안 깎아서하면 단무지가 노라니색이 잘 안 들거든요 그래서 깔끔하게 단무지를 만들기 위해서 다 ..
