단호박으로 천연 소화제인 단호박 식혜를 빠르고 쉽게 맛있게 만들어 주말에 드셨으면 해서 영상으로 만들어봅니다 설탕의 식혜할 때 넣어주면 밥알이빨리 떠서 식혜가 빨리 뜨고 또 조금의 꽃소금을 마지막에 넣어 주시면 단호박의 단 맛을 중화해줘서더욱 깊은 맛이나니 참고해주세요 ⑴ 단호박으로 천연 소화제 식혜 만드는 요리법 ① 멥쌀 그리고 엿기름 호박 손질해주기 단호박 식혜 컵 계량 맥주 컵 한 컵 (250ml) 단호박 1kg 멥쌀 500g 엿기름 300g 엿기름 불려줄 물 2L 단호박 삶아 줄 생수 맥주 컵 2 컵(500ml) 우선 멥쌀로 식혜를 만들기 위해 밥을 지어준 다음 엿기름을 촘촘한 면 보자기나 이중으로 손질 해놓은 면보에 넣고 30분간 불려 놔줍니다 엿기름과 밥을 할 동안 단호박을 손질해주세요 단호박..
