안녕하세요 반갑습니다 날이 갈수로 차네요 그래도 가을이라 맛있는 가을 무가 많이 나와서 천연 감기약인 무조청을 예전에 담은 것보다 시간은 반절로 줄이고 맛은 꿀 처럼 깔끔하게 해 드실 수 있게 만들어 봤습니다 무 조청은 감기 예방에 좋고 위에도 좋아 부담 없이 드실 수 있는 조청이니 가을무가 많이 나올 때 더 쉽게 만들어 드셨으면 좋겠습니다 ⑴ 맛있는 가을무로 만든 무조청 요리법 ① 무와 배 손질 (자세한 요리법 조금씩 수정중입니다) 가을 무 6kg 는 미리 깨끗이 씻고 껍질은 벗기지 않고 준비했습니다 무 부터 적당히 삶기 좋게 잘라주세요 가을 무라 그냥 먹어도 아주 달고 맛이 좋습니다 껍질은 벗기지 않고 잘라서 삶아주시면 됩니다 감기에 좋은 배 한개도 같이 삶기 좋게 자른 후 압력솥에 넣고 같이 푹 삶..
