천연 감기약 사과 조청을 맛은 꿀 처럼 맛있게 만드는 시간은 반절로 줄여 깔끔하게 담아 드실 수 있게 만들어 봤습니다 그럼 사과 조청을 담으실 때 저희 요리 영상이 도움이 됐으면 좋겠습니다 ⑴ 시지 않은 사과 조청 요리법 사과 조청 컵계량 기준은 맥주 컵 한 컵 250ml 종이컵 한 컵 200ml입니다 ① 사과 손질 사과 4kg 식초 종이컵 반 컵(100ml) 물 맥주 컵 4 컵(1L) 우선 사과를 식초물에 10분간 담가 놔주세요 사과 꼭지 부분도 깨끗해지고 이물질 제거에도 좋습니다 10분이 지나고 나면 사과를 반절로 가르고 삶기 좋게 잘라서 압력 솥에 담고 물 1L를 붓고 삶아줍니다 삶아주다 압력 종이 돌아가면 5분만 더 삶아 줘야 푹 삶아집니다 ② 엿기름 물에 담가두고 찰밥 해주기 찹쌀 1kg 엿기름..
