정연네집밥

입맛 없을 때 먹으면 좋은 청양고추 간장 장아찌를 끓이지 않고 삭혀 맵지 않고 시지 않고 짜지 않게 담아봤습니다 생각보다 만들기 쉬우니 한 번 담아보시길 추천드립니다 실내 숙성하실 때는 뚜껑을 열고 안 익은 고추를 안 속으로 넣어가며 숙성하시면 더 잘 숙성됩니다 참고해주세요 그럼 청양 간장 고추장아찌 만들어 드실 때 저희 영상이 도움이 됐으면 좋겠습니다 ⑴ 쉽게 담는 청양고추 간장장아찌 요리법 컵 게량 기준은 종이컵 한 컵 200ml/g 맥주 컵 한 컵 250ml/g 입니다 ① 청양 고추 손질 청양 고추 1.5kg 식초 종이컵 반 컵(100ml) 우선 청양 고추 1.5kg에 물을 잠길 정도만 부어줍니다 그런 다음 식초 종이컵 반 컵(100ml)을 부어줍니다 이물질이 제거가 되게 한 10분만 담가줍니다 그..

입맛 없을 때 먹으면 좋은 된장 청양고추 장아찌를 끓이지 않고 삭혀 맵지 않고 시지 않고 짜지 않게 담아봤습니다 생각보다 만들기 쉬우니 꼭한 번 담아 보시길 추천드립니다 실내 숙성하실 때는 뚜껑을 열고 안 익은 고추를 안 속으로 넣어가며 숙성하시면 더 잘 숙성됩니다 참고해주세요 그럼 된장 청양 고추장아찌 만들어 드실 때 저희 영상이 도움이 됐으면 좋겠습니다 ⑴ 쉽게 만드는 된장 청양고추장아찌 요리법 컵 계량 기준은 종이컵 한 컵 200ml/g 입니다 ① 청양 고추 손질 청양 고추 1.5kg 우선 청양고추를 깨끗이 씻어야 되니 청양 고추 1.5kg가 물에 잠기도록 부어준 다음 식초 종이컵 반 컵(100ml)을 넣고 10분간 담가놔줍니다 식초가 골고루 배어들게 적셔주면 더 좋고 또 무거운걸로 눌러놔야 가벼운..

소금으로 삭히지 않고 끓이지 않고 된장으로만 삭혀 맵지 않고 시지 않고 짜지 않은 된장 풋 고추 장아찌를 쉽게 담아 드실 수 있게 만들어봤습니다 저희 요리 영상이 된장 풋 고추장아찌 만들어 드실 때 도움이 됐으면 좋겠습니다 ⑴ 쉽게 만드는 된장 풋고추장아찌 요리법 컵계량 기준은 종이컵 한 컵 200ml/g 입니다 ①된장 풋고추 장아찌 재료 풋 고추 1kg 식초 종이 컵 반 컵(100m)으로 세척 물엿 종이컵 4 컵(800ml) 된장 종이컵 5컵 (1kg)이 들어갑니다 ② 풋 고추 손질과 세척 우 선 풋 고추 1kg 를 바람에 하루 말려 줍니다 그런 다음 꼭지를 자르고 세척해 줄 통에 물과 함께 풋 고추를 담은 후 식초를 종이컵으로 반 컵 부어서 5 분간 담가놔 줍니다 그러면 마저 남은 불순물이 제거됩니다..