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식초 대신 생강 식초로 장아치 담는 법 1

내장지방제거와 감기에 좋은 생강청과 생강 식초 쉽게 만드는 법

내장지방 제거에도 아주 좋고 신맛을 좋아하지 않는 분들이 조금이라도 덜 시게 드실 수 있게 손질한 생강으로 이미 발효가 끝나 설탕을 넣지 않고 식초만 넣고 담을 수 있게 시중에서 팔고 있는 건강 발효 식초를 넣고 담아봤습니다 ⑴ 내장지방제거와 감기에 좋은 생강청과 식초 요리법 ① 생강꿀청 만드는법 생강 2kg 꿀 2kg 생강은 양파망에 넣고 문대주시거나 똑똑 따서 물에 박박 씻어준 다음 검은 부분만 제거한 후 깨끗이 씻어서 준비합니다 생강청은 잘라서 하면 힘드니 꿀을 넣고 믹서기에 갈아서 준비 해주시면 됩니다 생강 2k에 꿀 2kg를 넣어주시면 됩니다 즉 비율은 1:1로 담으시면 됩니다 꿀이 들어갔으니 뜨거운 물보단 약간 따뜻한 물에 타 드시길 추천드립니다 이렇게 갈아 놓은 생강은 유리병이나 통에 담아준..

청과 양념장 그리고 건강요리 2021.11.10
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