양배추와 비트를 끓이지 않고 쉽게 이틀만에 맛있게 양배추 비트장아찌를 담아서 드실 수 있게 만들어 봤습니다 저희 영상이 양배추 비트장아찌를 담아 드실 때 도움이 됐으면 좋겠습니다 ⑴ 양배추비트장아찌 요리법 ① 양배추와 적색양배추 손질하기 양배추 1kg 적색 양배추 300g 양배추와 적색 양배추는 우선 먹기좋게 길게 길게 손질 한 후 식초 물에 5분 담가서 불순물을 빼주세요 단단하고 겹겹이 쌓여있어서 자른 후 담가 줘야 합니다 그런 다음 물기를 빼 놔주세요 ② 야채 손질 하기 노란 파프리카 2 개 빨간 파프리카 2개 작은 양파 2개 아삭이 고추 5개 작은 홍 청양 고추 10개 마늘 50g 비트 150g 야채들을 식초물에 담가 둔 다음 파프리카는 식감과 색감을 높여줍니다 길게 길게 잘라 주세요 요즘 4~7월..