끓이지 않고 쉽게 이틀만에 아삭하고 짜지 않는 김밥용 우엉장아찌를 만들어봤습니다 우엉장아찌를 만들어 드실 때 저희 요리영상이 도움이 됐으면 좋겠습니다 ⑴ 우엉장아찌 요리법 ① 김밥용 우엉장아찌 손질 우선 김밥용 우엉장아찌부터 손질해 주겠습니다네 등분으로 먹기 좋게 잘라 주신 다음 우엉을 김밥용으로쓰기 편하게 세 등분으로 자르고네 등분으로 다시 잘라 먹기 좋게 잘라줍니다 우엉은 단단하니까 칼 끝 부분으로 잘라주세요 위아래를 잘라줘야깔끔하니 좋습니다 다시 네 등분과 세 등분으로 잘라주세요 무장아찌처럼김밥에 우엉장아찌를 담가서 드셔보시길 추천 드려요 자른 우엉은 보관용기에 물 3L정도 붓고담아 놔주세요 ② 밥반찬용 우엉 장아찌 손질 밥 반찬용으로는 어슷어슷하게 잘라주세요단단하니까 좀 얇게 썰어주세요 어슷어슷하..