위산 역류와 소화불량에 그리고 두드러기와 간지러움에 탁월한 사과 식초를 사과청과 함께 담을 수 있게 사과청은 음료로 사과 식초는 희석해서 식초 대용이나 위가 안 좋은 분도 식 후에 드실 수 있는 사과 식초를 만들어봤습니다 식초와 사과청 건더기를 7일 숙성해서 담은 사과 식초가 덜 시게 되는 원리는 요즘 시중 마트나 쇼핑몰에서 과일로만 숙성을 이미 끝낸 식초를 많이들 팔고있습니다 식초 이름은 "건강 발효 사과식초"이며 개 당 800ml이고 개 당 가격은 3~4천원 내외입니다 이미 숙성이 된 식초로 담아서 설탕을 넣을 필요가 없어 다이어트 용이나 당분 걱정없이 식초를 담을 수 있어 아주 좋습니다 그리고 사과 식초와 사과 건더기를 숙성 하면 삼투(압) 현상으로 사과에서 물이 나와 농도가 낮은 쪽에서 높은 쪽으..
