끓이지 않고 쉽고 빠르게2 일만에 시지 않고 짜지 않은 자색 양파 장아찌를 담아 드실 수 있게 만들어 봤습니다저희 요리 영상이 자색 양파장아찌 담아 드실 때 도움이 됐으면 좋겠습니다 정연네집밥 채널 주소https://www.youtube.com/c/정연네집밥자색 양파 장아찌 영상 주소 https://youtu.be/JUPO_kKL144 ⑴ 자색 양파 장아찌 요리법 ① 자색 양파 장아찌 재료 자색 양파 3kg작은 청양 고추 15 개 흰 양파 한 개 노란 파프리카 한 개 빨간 파프리카 한 개 ② 이틀 숙성할 양념장(물) 재료 재료 컵 기준은 맥주 컵 한 컵 (250 ml/g)또는 계량 컵 1cup(250 ml/g) 입니다 진 간장 2 컵 (500ml)멸치 육수 2 컵 (500ml)소주 2 컵 (15%~18%..
