천연 감기약이자 맞 좋은 곶감으로 조청을 어렵지 않고 깔끔하게 해 드실 수 있게 영상으로 만들어 봤습니다 아래에 요리법을 적어두겠습니다 그럼 저희 요리 영상이 도움이 됐으면 좋겠습니다 정연네집밥 유튜브 주소 https://www.youtube.com/c/정연네집밥 유튜브 영상 주소 https://youtu.be/jCBL4p4ecfg ⑴ 곶감 조청 요리법 (컵 계랑 기준은 맥주 컵 한 컵 250ml/g 입니다) ① 기름을 담가 둔 후 찹쌀 밥 하기 엿기름 500g을 물 2L를 붓고 30분 정도 담가 놔주시면 됩니다 찹쌀 700g에 맥주컵으로 물 3 컵 (750ml)을 붓고 전기밥솥에 밥을 해 놔주세요 찹쌀 밥으로 식혜를 만들어 줘야 합니다 ② 대추 삶아주기 꼭지를 땐 곶감 2 0개와 대추 100g 감초를 ..
