찹쌀과 팥으로 찹쌀 팥 시루떡을 집에서도 쉽게 하실 수 있게 한번 만들어봤습니다 명절에 만들어 먹는 것도 좋지만 평소에 떡을 만들어 드시는분은 한 번에 많이 하시지 말고 적게 적게 자주 해드시길추천드립니다 [찹쌀 팥 시루 떡 재료] 안 불렸을 때 팥 600g 안 불렸을 때 찹쌀 1kg 설탕 6큰술 생수 맥주컵 5 컵(1250ml) 천일염 반 큰술 +조금이 들어갑니다 ⑴ 집에서도 쉽게 하는 찹쌀 팥 시루떡 요리법 ① 꺠끗이 씻은 찹쌀은 불리고 팥은 살아주기 컵계량 기준은 맥주컵 한 컵 250ml 종이컵 한 컵 200ml입니다 팥에 물 1250ml (약 1.25L) 팥에 설탕 3 큰술 우선 팥은 미리 15시간 불려서 준비했으며 찹쌀은 3시간 정도 불려서 준비했습니다 3시간 불려 놓은 찹쌀은 이대로 놔두시고 ..
