노랗게 꽉 차서 달달하고 아삭한 포기 배추김치를 맛있게 담가 따뜻한 밥이나 시원한 물밥에 말아 드시면 좋을 것 같아 만들어봤습니다 그럼 저희 요리 영상이 포기 배추김치담아 담아 드실 때 도움이 됐으면 좋겠습니다 ⑴ 아삭한 포기 배추 요리법 컵 계량 기준은 맥주 컵 한 컵 250ml/g 종이컵 한 컵 200ml/g 입니다 ① 포기 배추 손질 작은 포기 배추 6 포기 포기 배추의 겉을 다듬어 준 다음 반으로 갈라줍니다 그리고나서는 소금 간이 잘 배이게 칼집을 내준 후 소금 간을 해주시면 됩니다 ②포기 배추 소금간 해주기 물 5L 천일염 (굵은 소금)종이컵 4 컵 (800g) 물을 붓고 우선 천일염을 한 컵 반(300g)을 넣어 잘저어 녹여주세요 그런 다음 포기 배추를 놓고 적셔가며 천일염을 종이컵 2 컵 반..