정연네집밥

올해 막 나와 먹기 좋은 햇양파와 달콤한 사과로 몸에 좋은 햇양파 장아찌를 끓이지 않고 쉽게 하루만에 장아찌로 드실 수 있게 만들어봤습니다 그럼 저희 요리 영상이 도움이 됐으면 좋겠습니다 www.youtube.com/c/정연네집밥 고기와 먹기 좋고 하루만에 담는 햇양파 장아찌 youtu.be/LibrlKwaRfc ⑴ 햇양파 장아찌 담그는 법 ① 햇양파 장아찌 요리 재료 햇양파 사과 장아찌 재료 햇양파 2kg 사과 3개 홍고추 7개 청양고추 7개 ② 장아찌 양념(물)장 재료 컵 계량 기준은 맥주 컵 한 컵 250ml/g입니다 진 간장 2 컵 (500ml) 멸치육수물 2 컵(500ml) 매실청 한 컵(250ml) 물엿 한 컵 (250ml) 일반 소주(16.5%) 한 컵(250ml) 파인애플 식초 한 컵 (2..

끓이지 않고 쉽게 이틀 만에 짜지 않고 맵지 않은 햇양파 장아찌 맛있게 담아 드실 수 있게 만들어 봤습니다 저희 영상이 양파 장아찌 담아 드실 때도움이 됐으면 좋겠습니다 (1) 햇양파 장아찌 요리법 ① 햇양파 손질 햇양파 3kg 미리 다듬고 깨끗이 씻어서 준비해 준후 장아찌 국물을 우려내기 위해 야채 손질을 해주세요 들어가는 야채 노란 파프리카 반개빨간 파프리카 반개청양 고추 10 개홍 고추 4개 마늘 장아찌 300g마늘장아찌가 없으시면 마늘을 잘게 썰어 넣으세요 양파는 길게 길게 잘라 주셔야 보기 좋고 먹기 좋습니다 그런 다음 장아찌에 넣어 먹으면 잘 어울리는 빨간 파프리카와 파프리카를 잘라주세요담을 때 파프리카도 넣어서 드셔 보길 추천 드려요 고추도 길고 얇게 자른 후 씨를 제거 해 주셔야 합니다 제..