천혜향 6개로 천혜향 잼과
잼을 발라 드실 수 있는 샌드위치를
만들어 봤습니다 아래에
요리법을 적어두고 있으니 활용
부탁 드려요 그리고 저희 영상이
도움이 됐으면 좋겠습니다
⑴ 천혜향 잼 요리법
① 천혜향 손질해 주기
천혜향 6개의 윗부분을 잘라 준 후
전자렌지에 3분만 돌려 주시면
신맛이 줄어듭니다 그리고 아랫
부분도 잘라서 전자렌지에 돌려
주면 더 까기 쉽습니다 그리고
자르지 않고 통 채로 전자렌지에
오래 돌리면 천혜향이 터질 수
있으니 위를 자르고 3분만 돌려
주세요
② 천혜향 믹서기에 갈아주기
천혜향을 3분 돌리면 약간
미지근해서 까기 좋습니다
위 아래 잘라진 양쪽으로 껍질을
벗겨주세요 그런 다음 믹서기에
넣어 갈아줍니다 그리고 천혜향을
갈아서 따뜻한 물에 차로 드셔도
좋습니다
그리고 전자렌지에 돌린 천혜향
이라 확실히 신맛이 덜 합니다
귤이나 천혜향의 신맛을 싫어하는
분은 윗 부분을 잘라서 전자렌지에
돌려 드셔보길 추천 드립니다
믹서기에 물을 맥주 컵으로 한 컵
(250ml)붓고 설탕도 맥주 컵으로
한 컵(250ml)을 부어준 다음 갈아
주세요
③ 천혜향 갈아준 물 졸여주기
믹서기에 갈은 놓은 천혜양을
부어 줍니다 그런 다음 끓여서
40분간 졸여줍니다 믹서기에
갈아줄 때 물을 맥주 컵으로
한 컵 넣었습니다
그래서 당도를 맞추려고 설탕을
맥주 컵 한 컵을 믹서기에 넣고
저어줬습니다 우선 센불에 30분간
졸여 주세요
센불로 졸인 지 10분 지났습니다
졸인 지 10분째에는 안 저어도
됩니다 센불에 20분이 지나면
저어 주세요 센불에 졸인 지
20분 되면 되면 이제부터 계속
저어서 졸여줍니다
센불에 졸인 지 30분 되면
중불로 줄여서 졸여주세요
중불에 10분간 더 졸여준 후 잼을
담아주면 완성됩니다 달콤하고
새콤한 천혜향 잼을 추천 드려봅니다
천혜향 6개는 잼은 작은 병으로 2개
양은 1kg정도 나옵니다
천혜향 잼을 발라 드실 수 있는
샌드위치도 만들어 보겠습니다
⑴ 천혜향을 바른 샌드위치 요리법
① 버터에 빵 구워 주기
버터로 팬을 예열해서 빵 6개
부터 구워 주겠습니다 버터는
빵 3개당 2 큰술 씩 들어 갑니다
그래서 버터는 4 큰술이 들어갑니다
빵을 구워주다 버터를 조금 풀어
놔주세요 반대쪽도 버터를 발라
줄 수 있어 좋고 맛도 좋아집니다
센불에 굽기 때문에 빨리 뒤집어서
구워 주세요 빵을 버터에 발라서
구우면 부드럽고 고소합니다
② 샌드위치에 야채 양념
잘라 둔 양배추 100g 과 양파 100g을
양념해줍니다 당근도 조금 넣고
섞어줍니다 계란 2개와 맛 소금을
조금을 넣고 버무려 놔줍니다
야채 양념이 끝나면 샌드위치를
구워 주시면 됩니다
③ 야채 구워 주기
카놀라유를 3 큰술을 부어준
다음 예열해 주세여 예열이
끝나면 준비 해 둔 야채를 전 처럼
부쳐줍니다 야채전은 샌드위치
3개 양으로 했습니다 센불로 구워
주셔 야지 중불로 구워 주면
야채전이 부셔질 수 있으니
센불로 구워 주세요
전의 모서리가 노릿노릿 하게
익으면 뒤집어 줍니다 부서지지
않게 잘 뒤집어 주세요 기름을
넉넉하게 부 워 주셔야 골고루
잘 익습니다 야채전은 양배추하고
양파를 채칼로 준비했습니다
마저 남은 기름으로 햄을 구워
주시면 됩니다
햄을 구워서 구운 빵에 천혜향 잼을
발라 먼저 발라 주세요 그리고 구운
야채를 올려 주신 다음 햄을 올려
줍니다 야채 샐러드 대신으로
사과를 넣어 줬습니다 샌드위치와
천혜향 잼 그리고 주스가 완성됐습니다
천혜향 주스는 잼을 타서 따뜻한
물이나 차가운 물에 드시면 됩니다
그리고 주스는 샌드위치와 같이
드시기를 추천 드립니다
감사합니다 천연 감기약 천혜향 잼과
샌드위치 그리고 주스가 완성됐습니다
앞으로 더 쉽고 좋은 요리로 찾아
뵙겠습니다 그리고 구독과 좋아요
알람 꼭 부탁드리겠습니다
BGM정보
Music: Among Stars by Ikson http://bit.ly/2kMyEBP
Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0):
https://creativecommons.org/licenses/...
Music promote by Copyright Free Music: http://bit.ly/2VVosEz
#천혜향 #천연감기약 #천연레시피
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