봄에 나는 달래로 맛 좋고 간단한 달래장과 소고기콩나물밥을만들어 봤습니다 자세한 설명과 요리법도 적어 놨으니 부디활용 부탁 드려요 그리고 저희 영상이 만드실 때 도움이 됐으면 좋겠습니다 ⑴ 소고기콩나물밥과 달래장 요리법 (컵 계량 기준은 종이컵으로 한 컵 200 ml/g입니다) ① 콩나물밥을 해 줄 밥 해주기먼저 콩나물밥을 해 줄 쌀을 불려 놔줍니다 불린 쌀으로 밥을 해 줄 동안 소고기를 볶아 주시면 됩니다 쌀은 종이컵으로 3 컵(600g) 물은 종이컵으로 4 컵 반(900ml)을 붓고 불려주세요 밥을 할 동안 참기름 2 큰술을 넣고 소고기 양지를 150g 볶아줍니다 볶아주시다 진 간장 한 큰술을 넣고 간을 보고 마무리 해줍니다 ② 야채손질 후 달래장 만들어 주기 달래 100g과 쪽파 3 뿌리를 자르고 ..
