한 창 제철이라서 김장할 때 많이 들어가는 대파를 활용도 하고 장아찌로도 담아두면 고기랑 싸 먹을 수 있어 좋을 것 같아 담아 봤습니다 대파 두단으로 장아찌를 담아서 먹어 보면 짜지 않고 달지 않아서 참 좋습니다 그러니 대파가 싸고 많이 나올 때 담아서 손님들이나 밥반찬으로 드셔보길 추천드립니다 (영상은 아래 주소를 누르시면 보실 수 있습니다) https://youtu.be/UuKUUIoJhlA ⑴ 시지 않고 짜지 않은 대파 장아찌요리법 컵 계량은 맥주 컵(250ml/g)으로 통일했습니다 ① 대파와 야채 손질 대파 두단 피망 한개 빨간,노란 파프리카 한개씩 청양 고추 12개 큰 홍고추 4개 대파 장아찌 담을 때 이파리는 미끄러우니까 김장 하실 때 쓰면 되고요 장아찌 할 때는 파 대 만 씁니다 그러니 대만..
