안녕하세요 반갑습니다 갈수록 날이 차네요 그래서 감기에 좋은 생 도라지로 천연 감기약인 도라지 조청을 예전에 담은 것보다 시간은 반절로 줄이고 맛은 꿀 처럼 깔끔하게 해서 감기에 잘 걸리 시는 분들이 더 쉽게 해서 드실 수 있게 만들어 봤습니다 ⑴ 감기에 정말 좋은 도라지 조청 요리법 ① 도라지와 배 대추 삶아 주기 (자세한 요리법 조금씩 수정중입니다) 조청에 들어가는 컵 계량은 맥주 컵 한 컵(250 ml/g)입니다 도라지 1.5kg 는 윗부분과 뿌리 부분을 따내고 솔로 닦아준 다음 깨끗이 씻어 놔줍니다 그리고 감기에 좋은 배 한개는 삶기 좋게 잘라 주시고 마른 대추 200g는 씻어서 압력솥에 넣어줍니다 도라지와 대추는 수분이 적게 나와서 물 2l를 넣어야 하고 또 압력솥 종이 돌고 10분 더 푹 삶아..
