쫀득하고 탱글한 맛있는 연금조림을 밥반찬과 간식이나 안주로 하실 수 있게 만들어봤습니다 (▼더 보기 하시면 자세한 설명이 나옵니다) 저희 요리 영상이 도움이 됐으면 좋겠습니다 (1) 쫀득하고 탱글한 연근 조림 요리법 (컵 계량은 맥주컵으로 한컵 250 ml/g 소주잔은 한잔 70 ml/g 입니다) ① 연근 손질 연근 껍질을 벗겨서 연근조림을 했습니다 우선 감자칼로 연근 1kg를 먹기 좋게 껍질을 벗겨주세요 ② 연근 끓여주기 물1L를 끓여 소금 한 큰술과 식초 2 큰술을 넣어 줍니다 그런후 연근을 넣고 15분에서 20분정도 끓여줍니다 ③ 연근 양념하기 15분에서 20분정도 끓여준 연근을 씻어준 후 졸여 줄 냄비에 담아주세요 그런 다음 멸치육수를 맥주컵 2컵(500ml)을 넣어 담백함을 더 해주세요 그런 다..
