쫀득하고 맛있는 찹쌀 팥 시루떡을 집에서 쉽게 하실 수 있게 영상을 만들어봤습니다 찹쌀 팥 시루떡을 만들어 드실 때 저희 요리 영상이 도움이 됐으면 좋겠습니다 ⑴ 집에서도 쉽게 만드는 찹쌀 팥 시루떡 요리법 ① 불려 놓은 팥 손질 10시간 불려 놓은 팥 500g 물 맥주 컵 3 컵 750ml 우선 10시간 불려 놓은 팥을 깨끗이 씻어 준비해 줍니다 팥을 그냥 갈면 떫은 맛이 나니 살짝 삶아주면 사라집니다 살짝 삶아서 떫은 맛을 제거한 팥은 다시 씻은 다음 물을 750ml를 넣고 15분 동안 압력솥에 삶아주세요 ② 삶은 팥 뜸 들인 후 갈아주기 설탕 4 큰술 15분간 삶은 팥은 뜸을 들여놔줍니다 잘 삶아진 팥이 식으면 믹서기에 곱게 갈아줍니다 갈아진 팥을 따로 담고 설탕을 넣어 단 맛을 내줍니다 팥에 설탕..
