딱딱하지 않고 쫄깃쫄깃한 사과 정과를 맛있게 만들어 드실 수 있게 만들어 봤습니다 더 보기를 누르시면 요리법이 나옵니다 저희 요리 영상이 도움이 됐으면 좋겠습니다 (1) 사과 정과 요리법 ① 사과 세척해주기 우선 사과의 진액을 씻어 줘야 하니 받아 둔 물에 베이킹 소다를 넣고 사과를 씻어줍니다 베이킹 소다도 식초처럼 과일 세척에 아주 좋습니다 그런 다음 사과 16개를 5분간 담가 두신 후 5분이 지나면 마저 깨끗이 씻어서 준비해줍니다 ② 사과 다듬어 주기 사과를 다듬기 전에 씨 부분은 씨를 파주는 기계로 도려 내줬습니다 윗부분에 힘을 주고 누르면 사과의 씨 부분만 잘 파져서 아주 편리하고 좋으니 사용해 보시기를 추천 드립니다 그릇집이나 마트에서 6천원 정도에 팔고 있습니다 그리고 사과의 진액을 깨끗이 잘..