찹쌀 고추장을 집에서도 쉽고 빠르게
맛있게 하실 수 있는 방법이 있어
올려봅니다 그럼 저희 요리영상이
도움이 됐으면좋겠습니다
① 식혜 만들어 줄 재료
찹쌀 1kg
엿기름 500g 물 5L
식혜 시간을 반절로
줄여 주는 설탕 2 큰술
② 찹쌀 고추장 재료
찹쌀 고추장 양념 재료
무조청과 생강조청
반반 섞은 것 1.5kg
간물을 뺀 천일염 600g
사과청 1L
메주가루 500g
일반 소주 (16.5%)
1L는 마지막에 붓습니다
조청은 모든 청이나
물엿으로 대체가능합니다
사과청은 모든 청이나
물엿으로 대체하시면됩니다
더 자세한 요리법은 조금씩
수정하겠습니다
찹쌀 고추장을 시청해 주셔서
감사합니다 더 좋은 요리를
쉽게 하실 수 있게 노력하겠습니다
구독과 좋아요 알림 꼭 부탁드리겠습니다
#찹쌀고추장자세하게만드는법#찹쌀고추장요리법#찹쌀고추장레시피
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