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달랑무 알타리 물김치 만드는방법 1

시원하고 담백한 다발무 물김치 간단하게 담그는법

시원하고 담백한 다발무 물김치를 쉽고 간단하게 미리 담아서 추석에 느끼한 음식 많이 드셨을 때 시원하게 드셨으면해서 만들어 봤습니다 그럼 다들 추석 준비 잘하세요 영상은 아래 주소를 남겨놓겠습니다 누르시면 영상을 보실 수 있습니다 https://youtu.be/qfm-_MV19ew ⑴ 시원하고 담백한 다발무 물김치 요리법 컵 기준은 종이컵 한 컵(200ml/g)입니다 ① 다발 무 손질 🔎 다발무 두 단 우선 무 뿌리부터 다듬은 다음 지저분한 윗동은 칼로 다듬어 주시면 됩니다 그런 다음 껍질은 감자 깎는 칼로 깎아서 준비해 주시면 되고 이파리는 누런 것만 따 주시면 됩니다 간이 잘 배어들도록 큰 것은 네 조각 내주고 작은 것은 두 조각만 내시면 됩니다 손질이 끝나면 깨끗이 씻어서 간을해줍니다 ② 깨끗이 씻..

김치와 무침 그리고 나물 요리 2021.09.18
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