정연네집밥

안녕하세요 이번에는 집에서도 정말 쉽고 간단하게 가을 대하소금구이를 만드실수 있게 구워봤습니다 그리고 한가위를 포함한 연휴에 즐거운일만 있길 바라며 집으로 돌아가실때 안전운전하세요 ~! 대하소금구이 레시피① 팬에 은박지를 1장 깔아주신후 굵은 소금 맥주컵 1컵반(325g)을 부어 살짝 달궈주세요 ② 대하 1kg를 달궈진 팬에 붓고 10분이 지나면 뒤집어줍니다 ③ 10분을 더구워서 20분이 되면 대하구이가 완성됩니다 ④ 다 구운 대하 머리는 따로 잘라서 파삭하게 구워줍니다 ⑤ 대하소금구이는 오래 구우면 껍질을 안벗기고 드셔도 됩니다 술안주와 어린이 간식으로 좋으니 가족과 함께 드시길 추천드립니다 감사합니다 정연네집밥이였습니다 쉽고 간편하게 하실수 있게끔노력하겠습니다 구독과 좋아요도 부탁드리며 알람을 설정 ..

여름을 시원하고 건강하게 나는 콩나물 냉국만드는 법을 집에서 쉽게 하실수 있게끔 영상으로 만들어봤습니다 저희 영상이 도움이 됐으면 좋겠습니다 들어가는 재료로는 잔파 50g 을 잘라서 손질해놓습니다청양고추 매우니 한개를 잘게 썰어서 고명용으로 썰어놔줍니다마찬가지로 붉게익은 작은 청양고추(작은 땡초)더 고명용을 썰어서 준비해줍니다 물 1L를 붓고 꽃소금을 1큰술반을 넣어 주세요 (식성에따라 조절해주세요)콩나물 300g을 붓고 센불 끓여주세요 이제 물이 끓기 시작하면 뚜껑을 열고 2~3분간 더 센불에 끓여주시다 마늘 한큰술로 간을봐주집니다 그후 식성에 따라 꽃소금으로 간을 맞춰주세요 마지막으로 불을꺼주시고 식힌후 완성이 된 콩나물 냉국을 냉장보관하시면서 시원하게 드시면 됩니다 감사합니다 정연네집밥이였습니다 앞..

여름 입맛 없으실때 새콤달콤하고 맛있고 좋은 골뱅이 비빔국수를 집에서 쉽고 간편히 하실수 있게끔 영상으로 만들어봤습니다 영상이 도움이 됐으면 좋겠습니다 들어가는 재료 (야채)상추 5장과 배150g(반쪽)을 잘라서 준비해 줍니다 당근 80g 양파 80g 오이 반절을 잘라줍니다 물을 소금 한큰술넣고 끓여줍니다 그러면 넘치치가 않고 편해요 그후 물이 끓으면 5~6분동안 국수를 삶아준후 깨끗이 씻어서 놓아줍니다 들어가는 양념 들기름 2큰술,고추장과 초고추장(초장) 한큰술으로 밑간을 해줍니다 밑간이 끝나면 모든야채를 넣은후 초고추장(초장) 2 큰술 더넣고 무쳐주세요 마지막으로 원래는 초고추장(초장)이 3 큰술이지만 한 큰술은 취향에 맞게 더 넣거나 안넣어도 됩니다 넣어주시면 총 초고추장(초장)이 4큰술이 들어갑니..

들깨가 들어가 고소하고 부드러운 머위대로 만든 바지락들깨볶음탕을 쉽게 하실수 있게끔 영상으로 만들어봤습니다 저희 영상이 도움이 됐으면 좋겠습니다 그럼 들어가는 재료로는머위대를 소금 2큰술을 뿌린후 물에 5분간 삶아주세요그후 껍질을 벗긴후 깨끗이 씻어주세요 그후 머위대를 손마디가 되게 잘라주시고 홍고추3 혹은(빨간피망 반개),양파 반개를 잘 씻어서 손질해놔주세요 그후 카놀라유 3큰술을 드룬후 머위대를 볶아주세요 소금 한큰술 마늘 3큰술을 넣고 야채를 넣어 같이 볶아주세요그후 감칠맛 나는 육수 2컵을 부어주세요 (육수를 조금 남긴후 들깨를 육수와 같이 풀어주세요 )멸치 육수를 아래 링크하겠습니다 참고해주셔요 이제 끓기 시작하면 바지락을 넣고 미원같대신 쓰이는 매실청 한큰술과 바지락의 비린내를 잡아주는 미림(..

집에서 쉽게 안주와 간식으로 하기좋은 포장마차 꼬치오뎅(어묵)을 만드실수 있게 영상으로 만들어봤습니다찍은지 얼마 안될때라 자막만 나오니 양해를 부탁드립니다 그럼 저희 영상이 도움이 됐으면 좋겠습니다 요리에 들어가는 재료는물 1L 육수, 500ml,무 3쪽 파, 2쪽 청양 고추 4개 양파 반쪽 ,다시마 2쪽, 오뎅 16개 ,떡 8개 계란 3개가 들어갑니다 들어가는 육수는 아래에 있습니다 . #포장마차 #요리법 #꼬치오뎅 #어묵BGM 정보 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Music | Shine by Declan DP Watch: https://youtu.be/ou2Ow6GUKo0 Download/Stream: https://hypeddit.c..

아아삭한 알배기 배추(쌈 배추) 겉절이를 집에서 가능한 쉽게 따라 하실수 있게끔 만들어 봤습니다 그럼 들어가는 재료는 알배기 배추/쌈배추 8포기 , 당근 100g, 잔파 100g 양념에들어가는 재료마른고추 100g(불리면 300g), 멸치액젓 , 소줏잔한컵 새우젓 소줏잔한컵 , 다진마늘 3큰술 , 밥 3큰술 ,설탕 한큰술, 매실 3큰술 , 생강 반 큰술 ,통깨 3큰술이 들어갑니다 감사합니다 정연네집밥이였습니다 앞으로도 초보자분도 따라 하실수있게끔 더 쉽고 간단하게 할수 있게 노력하겠습니다 구독과 좋아요를 부탁드리며 알람을 설정 해주시면 영상을더 빠르게 보실수있습니다 정연네집밥 유튜브구독: http://bit.ly/2Cdw38T https://www.instagram.com/jynzipbab/ 정연네 인스..